海参花的营养功效与价值

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海参花的营养价值

海参花最大亮点是,海参花中钒的含量是海参体壁的3—4倍。钒能有效地防治糖尿病,维持机体正常的糖代谢作用;还能促进骨骼的造血能力,刺激机体的造血功能。有抗衰老、防治前列腺炎、糖尿病、肿瘤、高血压、缺铁性贫血、再生障碍性贫血、胃病和十二指肠溃疡等功效。

海参花含有大量的对人体有特殊功效的酸性粘多糖、脂质、内脏色素(β胡萝卜素、海胆紫酮、虾青素、玉米黄素、角黄素等),以及比海参体壁含量更高的钒、核酸、精氨酸等活性物质,还含有海参皂甙、硒、硒、铁钙等成分,如此丰富的营养成分造就了海参花神奇的功效。

海参花的功效

海参肠卵内的性腺色素与维生素一样,动物不能自身合成。而它们最重要的特性在于它的抗氧化性,能清除体内自由基,延缓衰老。

实验证明,海参肠卵中钒的含量是海参体壁的3—4倍。钒能维持机体正常的糖代谢作用,有效地防治糖尿病;还能刺激机体的造血功能,促进骨骼的造血能力。

海参肠子不但可以吃而且含有的营养成分非常高,尤其是海参皂甙也被一些人称为海参毒素。它可以抗肿瘤、抗辐射抗真菌抗细胞毒性、抗胆碱作用能够抑制癌细胞的生长和转移、影响神经传输对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。

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