家常海参焖笋鸡 发表评论 860 阅读A+所属分类:海参美食 海参焖笋鸡主料:鸡脯肉。辅料:海参、春笋、鸡腿菇、葱、姜、蒜。调料:盐、白糖、蚝油、酱油、醋、胡椒粉、香油、料酒、淀粉。烹制方法:1、将鸡肉切成条,加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用,海参、春笋切成条。2、坐锅点火倒油,下鸡肉炒至变色后放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香,加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味,放入春笋、海参烧三分钟,水淀粉勾芡即可。特点:汁鲜味美,脆嫩滑爽。推荐阅读:海参五花肉,红烧海参海参家常菜-海参蛤蜊炖蛋海参家常菜-海参炒蛋海参家常吃法有哪些?