海参家常木耳海参汤 发表评论 715 阅读A+所属分类:海参美食 木耳海参汤主料:水发海参。辅料:木耳、银耳、黄瓜。调料:盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜。烹制方法:1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用。2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。特点:养阴润燥、鲜咸营养。推荐阅读:冲浪活海参,海参家常菜海参家常菜-海参炒蛋海参家常做法-清汤海参海参家常,海参食疗的十种做法