海参如何发挥抗血栓作用?

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所属分类:海参功能

刺海参起到抗凝血作用的核心活性成份就是酸性粘多糖。我国学者樊绘曾采用酶水解、乙醇沉淀、氧化脱色、二乙氨乙基纤维素分离等方法,从刺参体壁中提取得到刺参多糖得主要有效成分-刺参酸性粘多糖(简称Sjamp)。国内外有关研究表明海参中酸性粘多糖基本上由氨基己糖、己糖醛酸、岩藻糖及硫酸基组成,四者的分子比是1:1:1:4,平均分子量为55000。也有测得相对分子量为50000。

1、刺海参提取液有抗凝血作用。刺海参体壁酸性粘多糖有明显的抑制血小板解聚作用。药理研究表明,家兔注射Sjamp后,血循环血小板数量明显减少。Sjamp对血小板的凝集作用并不引起血小板的活化和代谢,也入发生形态上的变化,这种凝集作用使血小板小能发挥应有的生理活性和功能,从而达到抗凝血和抗血栓的目的。Sjamp不仅有抗凝血酶作用,还可以促进纤溶。作用机制是:提高纤溶酶活性,直接降解纤维蛋白原;使纤维蛋白凝胶小的纤维蛋白明显减少而易于被纤溶酶所清除;抑制纤维蛋白原的聚集功能,影响单体聚集过程;改变纤维蛋白凝胶结构,从而增强其对纤溶酶的敏感性而易于被清除。

2、岩藻糖化硫酸软骨素(fucosylatedchondroitinsulfate,FCS)。它是从海参体壁中提取出的另一种多糖类成分,海参体壁中的多糖时发现FCS具有抗凝血活性,在一定剂量下其抗凝效力比肝素更强烈,FCS可诱导血管内皮细胞膜糖胺聚糖活性的改变,从而改变血浆抗凝活性。研究发现:海参中的粘多糖具有抗血栓的作用,主要是影响血液凝结的内在通路,粘多糖在的抗血栓作用是加速血纤维蛋白酶的活力,以防止单位纤维蛋白的聚合、并改度机纤维蛋白的构筑。

3、抗凝血作用机理存在差异。目前研究者们认为Sjamp、FCS的抗凝血、抗血栓的作用机制与传统抗凝药肝素有不同之处。Sjamp对凝血过程的影响主要表现为凝血酶时间延长,故Sjamp有可能用于治疗AT-Ⅲ减少而需抗凝治疗的血栓性疾病,成为新型的抗凝药物。海参多糖对中老年人试用,具有降低全血粘度及血浆粘度的作用。同时显示具有调节血脂的功能,即降低血清胆固醇和甘油三酯水平,升高载脂蛋白A和降低载脂蛋白B。

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