海参家常做法-海参蔬菜沙拉

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所属分类:海参美食

海参蔬菜沙拉

食材:海参2只,球生菜半颗,西红柿1颗,牛油果1根,沙拉酱。

做法:➀所有蔬果洗净,球生菜和紫甘蓝手撕成片,黄瓜切片,西红柿对半切;

➁泡发好的海参放纯净水里解冻,切片;

➂切片后的海参放入热水中焯一下,海参捞出后放凉;

➃摆盘,拌上沙拉酱,开吃!

注意:请选择低脂沙拉酱,否则起不到减脂的作用,最好换成油醋汁!

温馨提示:蔬菜海参都要做好控水,否则容易稀释酱汁的味道。

附油醋汁做法:将适量橄榄油、意大利醋、白糖、黑胡椒碎、柠檬汁和食盐充分拌匀即可。

沙拉的最大特点,就是可以任意发挥,可以加点虾仁,三文鱼,谷物,做成更丰盛的海鲜沙拉。酱汁亦有多种选择,这个夏天,你学会了做沙拉,好身材,好营养,好美味,都不是梦。

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