海参功效与作用有哪些?海参食疗保健功效

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海参营养价值高,而胆固醇含量极低,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。 此外,海参含有钙﹑磷﹑铁﹑维生素等。因其肉质细嫩,易消化,非常适宜老年人、 儿童以及体质虚弱的人食用。

海参的药用价值也高。中国医学认为海参味甘、咸,性平,无毒,能补肾益精,壮 阳疗痿﹐ 滋阴补血,调经,养胎和利产。凡有久虚成痨、精血耗损,症见眩晕耳鸣、 腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为食疗之补品。

海参功效还有补肾滋阴、养颜乌发的作用,可以抗衰老,提高免疫力,通血,抗辐射。 海参有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用。因此,对高血压患者极为适宜,并可 治疗阳痿、遗精﹑血管硬化、冠心病等。海参有营养吗?从上面我们知道知价值极高,下面来讲讲其功效。

海参的保健功效

1、增强人体免疫力

海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然物质,能起到延缓衰老的作用。 海参能消除疲劳,提高人体免疫功能,增强抵抗疾病的能力,因此非常适合体质虚 弱的老年人﹑儿童和经常处于疲劳状态的中年男女。

2、增强代谢功能
海参体内所含的18 种氨基酸能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力,适 宜生长发育中的青少年。海参能调节人体水份平衡,适宜孕期腿脚浮肿的女士。

3、促进钙质吸收
海参具有促进骨髓造血功能,有效改善贫血症状﹔含有天然活性钙,其补钙效果是 其他食品无法比拟。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌, 是人体发育成长的重要物质,它们直接参与人体本身的生长发育、免疫调解、伤口 愈合、生殖发育等生理活动,在人体能量储备和运转中起著重要作用。

4、预防心血管疾病
海参能降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者 及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果。

5、降三高
调节体内脂质代谢,使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。对2 型 糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善,对中老年人尿频有所改善。

6、壮阳疗痿
海参所含特殊活性物质,是构成是男性精细胞的主要成分,具有提高勃起作用,能 改善脑、性腺神经功能传导作用,延缓性腺衰老,增加性欲要求等功效。抗疲劳、 抗衰老、补益肾精,壮阳作用尤其显著。

7、孕产妇的保健
为孕产妇提供全面的营养保障,增强体质,快速有效恢复体能和体力﹔并能为婴儿 的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质,有效避免婴儿先天性疾病的发生。

8、手术后最佳补品
海参中含量很高的精氨酸,可促进机体细胞的再生,对机体损伤后的修复有特效, 明显缩短康复时间。

9、防治男性前列腺疾病
含有丰富的锌,锌是男性前列腺的重要组成部分,故而具有防治前列腺炎和尿路感 染之作用。

禁忌:

患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便塘薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患 者忌食。

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